Lihapullat ovat suosittu ruokalaji monissa maissa, erityisesti Pohjoismaissa. Tältä sivustolta löytyy erilaisia lihapullareseptejä sekä tietoa lihapullista. Tiesitkö 4 faktaa ruotsalaisista lihapullista? Etsitkö helppoa tapaa valmistaa tulisia lihapullia? Nämä ja monta muuta lihapullaisaa asiaa löydät alla olevista artikkeleista.
Nopeat lihapullat – katso video!
Nopeat lihapullat ovat tarpeen, kun kiire iskee päälle. Luonnollisestikaan aina ei ole ylimääräistä aikaa fiilistellä ja kokkailla rauhassa, vaan joskus pätee sanonta ”aika on rahaa”. Nopea lihapullaresepti perustuu usein konseptiin, jossa kohtaavat kaksi osatekijää: lihapullat sipulikeitto. Näin on myös Youtubessa julkaistulla videolla, jonka on tehnyt käyttäjä ”Isin keittiössä”. Videon voit katsoa tämän artikkelin alta. Videolla…
Mikä jauheliha on parasta lihapullia valmistaessa?
Pyöryköitä voi totta kai valmistaa myös ilman lihaa. Esimerkiksi kasvispyörykät ovat todella suosittuja. Mutta lihapullia loihtiessa nimikin sen jo sanoo: jotain lihaa palloihin olisi keksittävä. Mutta mikä jauheliha on tässä yhteydessä paras valinta? Lihapullien valmistuksessa monet ihmiset suosivat sekoitusta eri lihalaaduista, jotta saadaan herkullinen ja mehevä lopputulos. Yleisesti ottaen lihapullien valmistukseen käytetään naudan, sian ja/tai…
Lue lisää Mikä jauheliha on parasta lihapullia valmistaessa?
Lihapullat uunissa
Lihapullat ovat suosittu ruokalaji monissa maissa, erityisesti Pohjoismaissa. Voit valmistaa lihapullia uunissa seuraavasti. 500 g jauhelihaa (yleensä naudan ja sianlihan sekoitusta) 1 sipuli, hienonnettuna 1 valkosipulinkynsi, hienonnettuna 1 kananmuna 1 dl korppujauhoja 1 dl maitoa Suolaa ja mustapippuria maun mukaan Mausteita, kuten paprikajauhetta, timjamia tai persiljaa, oman maun mukaan Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Laita…
Lihapullat sipulikeitossa
Lihapullat sipulikeitossa on perinteinen suomalainen ruokalaji, joka koostuu pienistä lihapullista, jotka keitetään sipulikeitossa. Tässä on yksinkertainen resepti, jolla voit valmistaa herkullisia lihapullia sipulikeitossa. Lihapullat: 500 g jauhelihaa (voit käyttää naudan- tai sianlihaa tai niiden sekoitusta) 1 sipuli, hienonnettuna 1 kananmuna 1/2 dl korppujauhoja 1/2 dl maitoa Suolaa ja mustapippuria oman maun mukaan 1 tl paprikajauhetta…
Tuliset lihapullat
Tuliset lihapullat ovat maustettuja lihapullia, jotka sisältävät yleensä chilipippuria tai muita tulisia mausteita antamaan niille potkua ja makua. Tällaisia lihapullia voidaan valmistaa monilla eri tavoilla, mutta yleensä ne sisältävät jauhettua lihaa (naudanlihaa, sianlihaa tai kananlihaa), mausteita ja muita ainesosia. Tässä yksi mahdollinen resepti tulisille lihapullille: 500g jauhelihaa (voit käyttää haluamaasi lihaa) 1 pieni sipuli, hienonnettuna…
Kreikkalaiset lihapullat
Kreikkalaiset lihapullat ovat herkullinen ruokalaji, joka yhdistää kreikkalaisen keittiön mausteet ja maut perinteisten lihapullien kanssa. Tässä on yksinkertainen resepti kreikkalaisiin lihapulliin: Ainekset: 500 g jauhelihaa (yleensä naudan- ja sianliha) 1 sipuli, hienonnettuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 tl kuivattua oreganoa 1 tl kuivattua minttua Suolaa ja mustapippuria oman maun mukaan 1 kananmuna 1/2 kupillinen korppujauhoja 1/4…
Ruotsalaiset lihapullat – tiesitkö nämä 4 faktaa?
Ruotsalaiset lihapullat ovat perinteinen ruotsalainen ruokalaji, joka tunnetaan ympäri maailmaa. Ruotsalaiset lihapullat ovat pieniä pyöreitä jauhelihapihvejä, jotka valmistetaan yleensä naudan- ja sianlihasta. Lihapullien taikinaan lisätään usein sipulia sekä mausteita kuten suolaa, pippuria ja muskottipähkinää. Niihin käytetään usein myös kananmunaa ja korppujauhoja sitomaan taikinaa. Lihapullat paistetaan pannulla voissa tai öljyssä, kunnes ne saavat kauniin ruskean värin…
Ikea lihapullat
Ikea on ruotsalainen huonekalu- ja sisustusyritys, joka tunnetaan myös monista ruokatuotteistaan. Näitä on tarjoalla Ikean ravintoloissa ja ruokakaupoissa. Yksi näistä suosituista ruokatuotteista on ”Ikea lihapullat” eli ruotsiksi ”Ikea köttbullar”. Ikean lihapullat ovat perinteisiä ruotsalaisia lihapullia, ja ne tarjoillaan yleensä kermakastikkeen ja perunamuusin kanssa. Ikean lihapullat ovat todennäköisesti kaikista suosituin ja tunnetuin huonekalujätin liikkeissään myymistä elintarvikkeista.…
Lihapullan historia
Lihapullat ja historia – tarinoita riittää useasta eri maasta. Lihapullat on perinteinen ruokalaji, joka tunnetaan erityisesti Pohjoismaissa, varsinkin Suomessa ja Ruotsissa. Lihapulla on lihasta ja yleensä jauhoista valmistettu pyöreä tai soikea pala, ja se voi sisältää erilaisia mausteita ja muita lisäaineita. Lihapullan alkuperää on vaikea määrittää tarkasti, mutta sen historiaa voidaan jäljittää takaisin vuosisatojen taakse.…
Resepti: Helpot lihapullat
Helpot lihapullat on klassikko, joka voi vaihdella mausta ja tekotavasta riippuen. Tässä on yksi yleinen, helppo ja monien suosima perusresepti lihapullille. Ainekset: 500 g jauhelihaa (voit käyttää naudan, porsaan tai sekajauhelihaa) 1 dl korppujauhoja tai leipämurua 1 dl maitoa tai vettä 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi (valinnainen) 1 muna 1 tl suolaa 0,5 tl mustapippuria (Halutessasi…
Mikä on helpoin lihapullaresepti?
Lihapullia voi tehdä monella tavalla, mutta tässä on eräs helppo ohje:
Helpot lihapullat
Ovatko lihapullat terveellisiä?
Lihapullien terveellisyys riippuu niiden ainesosista ja valmistustavasta. Valitsemalla vähärasvaisen lihan tai jopa kalkkunan, voit vähentää lihapullien rasvapitoisuutta. Täyteaineena käyttämällä täysjyväleipää tai -korppujauhoja voit lisätä lihapullien kuitupitoisuutta. Yleensä uunissa paistaminen on myös terveellsimpi tapa tehdä lihapullat kuin grillaaminen tai paistaminen.
Missä maissa lihapullat ovat suosittuja?
Lihapullat on perinteinen ruokalaji Pohjoismaissa, eritoten Suomessa ja Ruotsissa. Lihapullat ovat suosittuja monissa muissakin maissa, esimerkiksi Italiassa, Kreikassa ja Intiassa.
Ovatko lihapullat ruotsalaisten keksintö?
Vaikka ruotsalaiset ovat tunnettuja lihapullistaan, niin herkkupallojen alkuperä löytyy mitä ilmeisemmin Turkista.
Sopivatko lihapullat ja sipulikeitto yhteen?
Ainakin suomalaisten mielestä ehdottomasti näin on! Sipulikeitto on yksi suomenkielisten hakukoneiden haetuimpia sanoja yhdessli lihapullien kanssa.